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大米鎘超標對人體的危害

發布:2013-02-27 16:07:06 | 編輯: zhaozhishi.com |

摘要:


 近期新聞報道上萬噸鎘超標的問題大米流入廣東,嚴重危害消費者的身體。那么和大家一樣想知道的是,大米鎘超標究竟對人體產生怎樣的危害呢?

  據找知識找到,人體長期食用超標的鎘米最怕的后果是容易致癌,因為金屬鎘的致癌性已經被科學證實,早已經被國際癌癥研究機構列為強致癌物質。

 不要以為吃少量鎘超標的大米就沒事,因為低劑量攝入也危害健康。據了解,人體的鎘中毒主要是通過消化道與呼吸道攝取被鎘污染的水、食物、空氣而引起的。雖然人體具有一定的防御能力(人自身具有代謝功能),但不能完全消除它的危害。鎘在人體積蓄潛伏的時間長達10—30年,會引起腎臟等器官發生病變,引發骨痛病,還可能影響到下一代的健康。

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本文關鍵字: 大米鎘超標,危害
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